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2011'03.08.Tue

春色パン☆

生地に「抹茶ラテ」の粉を加え、淡~いグリーンのパンを焼いてみました☆

中途半端に残っていたバナナ酵母の元種と、イーストもちょっぴり使用。

簡単な花形成形で、切り込み4→クローバー、切り込み8くらいで→デイジー、にならないかなぁ~って思ったんですけどね。。

maccya latte

切り込み甘かったかな?そもそもこの発想が無理?!

クローバーもデイジーも、ちと遠かったです。。。


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