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2013'01.28.Mon

大雑把なパン

久々にパンを焼きました。
大きめサイズです。

ちょこちょこピザは作ったりしていたのですが、パンはホント久しぶり。
と言っても日曜のお昼ごはんにピザを作り、その生地をちょっとだけパンにしただけです。

年末に自家製酵母を一掃したので、イーストを使用。
もう少し暖かくなったら、また酵母を起こそうかなぁ~

ベーグルも食べたいなぁ~


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