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2012'05.25.Fri

レッドグローブ酵母のパン

新たに育てていたレッドグローブ酵母。
出来上がったかな?!と思って、パンを作ってみたのですが…

う~ん、発酵がイマイチでした。。
トホホ…なパン
それでもなんとかパンにはなり、形はブサイクでも、味はとてもおいしい!パンが
出来ました☆

ぶどうの酵母は強いと思ってたんですがね~ (;^_^
もう少し発酵を待ってみます。
色がきれい☆
色はとてもキレイなロゼカラー

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