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2012'04.10.Tue

塩麹 de ボンゴレ

お友達から潮干狩りのお裾分け☆ あさりをいただきました~

そのあさりを使ってパスタを
塩麹ボンゴレ
白ワインがなかったので料理酒で代用。ボンゴレビアンコ風?!
にんにくと塩麹で味付けしました~
あとは庭からちぎってきたイタリアンパセリをしらして☆

気付かれたかな?!最近いろんなパスタ作りに興味があります。笑


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