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2012'04.09.Mon

金柑ピールのパウンドケーキ

や~と小学校の始業式。
何組になるかなぁ… 先生は誰かなぁ…
小学校で初めてのクラス替えに、私の方がドキドキ。笑

金柑パウンドケーキ

それでも子供たちを送り出した後は、つかの間ですが、家事をしながら好きなことを。
金柑ピールを混ぜたパウンドケーキを焼きました☆

毎年叔父のところから金柑をもらい、金柑ピールを作っておきます。
これをしないと、なんだか冬をもったいなく終らせちゃう気がして。

今年は酵母も起こしてみました☆
金柑酵母

今日はこのパウンドケーキを持って、公園に行ってきます♪
新学期の情報交換会ってとこです☆ 笑


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